L’herbier extraordinaire est un outil destiné aux parents et au corps enseignant qui souhaitent transmettre des connaissances horticoles aux enfants âgés de 6 à 12 ans.
Titre
Pour les enseignants
Contenu (texte descriptif et photos)
Grâce à la découverte des Butchart Gardens, de la Ferme expérimentale centrale et des Jardins Métis, la transmission de savoir se fait ludiquement.
Guide pédagogique
Vous trouverez, dans le guide pédagogique, une description de chaque chapitre ainsi que les objectifs pédagogiques correspondants.
Chapitre 1 - Des femmes et leur jardin
Associe l’horticultrice à son jardin
Niveau de difficulté : 1re et 2e année du primaire
Description de l’activité
Ce premier chapitre présente trois horticultrices canadiennes et les caractéristiques uniques de leurs jardins :
- Elsie Reford – Jardins de Métis
- Jennie Butchart – Butchart Gardens
- Isabella Preston – Ferme expérimentale centrale
L’élève doit écouter attentivement les informations (à l’oral et/ou à l’écrit) et observer les détails visuels pour associer correctement chaque horticultrice à l’image de son jardin.
Cette activité favorise la découverte du patrimoine horticole canadien et développe les compétences d’observation et de compréhension.
Objectifs pédagogiques
- Découvrir des figures importantes de l’horticulture canadienne.
- Identifier les caractéristiques distinctives de différents jardins.
- Développer l’attention et la compréhension à partir d’informations orales et écrites.
Compétences visées
- Observation et analyse : repérer les indices visuels et textuels.
- Association et logique : relier une personne à son environnement.
- Culture générale : enrichir les connaissances sur le patrimoine horticole canadien.
- Compréhension orale et écrite : écouter et lire pour extraire des informations pertinentes.
Chapitre 2 - Des jardins pleins de couleur
Niveau de difficulté : 1re et 2e année du primaire
Description de l’activité
L’élève explore les détails de chaque jardin grâce à une activité ludique : un coloriage à numéros. Une fois le coloriage terminé, il se transforme en magnifique aquarelle.
Ensuite, l’horticultrice présente les particularités du jardin colorié ainsi que les fleurs qui le composent.
Cette activité combine créativité et apprentissage scientifique, en permettant à l’élève de découvrir la diversité des jardins tout en développant ses habiletés artistiques.
Objectifs pédagogiques
- Reconnaître les caractéristiques visuelles des jardins et des fleurs.
- Comprendre la diversité des plantes et leur rôle dans l’esthétique des jardins.
- Stimuler la curiosité et l’intérêt pour le patrimoine horticole canadien.
Compétences visées
- Observation et attention aux détails : repérer les indices visuels pour colorier correctement.
- Organisation et logique : suivre un code de couleurs pour compléter l’image.
- Créativité et expression artistique : réaliser un coloriage harmonieux.
Chapitre 3 - Les saisons des jardins
Niveau de difficulté : 1re et 2e année du primaire
Description de l’activité
L’élève découvre comment les jardins évoluent au fil des saisons. L’activité consiste à identifier les éléments qui marquent le passage d’une saison à l’autre :
- Du printemps à l’été pour Elsie Reford aux Jardins de Métis
- De l’été à l’automne pour le Butchart Garden de Jennie Butchart
- De l’automne à l’hiver pour Isabella Preston à la Ferme expérimentale centrale
Pour réussir, l’élève doit sélectionner et déposer dans le jardin des outils, des animaux ou des éléments naturels qui permettent à un jardin de passer d’une saison à l’autre. Attention : certains choix sont des pièges !
Cette activité stimule la curiosité et aide à comprendre les changements saisonniers dans la nature.
Objectifs pédagogiques
- Comprendre les caractéristiques des saisons et leurs effets sur les jardins.
- Identifier les éléments naturels et humains qui influencent la transition entre les saisons.
- Développer l’observation et la logique dans un contexte ludique.
Compétences visées
- Observation et analyse : reconnaître les indices visuels liés aux saisons.
- Raisonnement logique : choisir les éléments appropriés pour chaque transition saisonnière.
- Connaissances scientifiques : comprendre les phénomènes naturels liés aux changements de saison.
- Utilisation du vocabulaire : nommer correctement les objets, animaux et éléments naturels.
Chapitre 4 - Mon herbier
Niveau de difficulté : 3e et 4e année du primaire
Description de l’activité
Ce chapitre comporte deux volet :
Volet 1 - Réalisation d’un herbier : l’élève découvre les étapes essentielles pour créer un herbier. Il doit sélectionner les bons éléments et les organiser dans le bon ordre.
Volet 2 - Identification des parties des plantes : l’élève apprend à reconnaître les différentes parties végétales en observant :
- Un pommetier des Jardins de Métis.
- Une rose de la roseraie de Jennie Butchart.
- Une fleur à bulbe, comme le lis, de la Ferme expérimentale centrale.
Cette activité favorise la compréhension des structures végétales et développe les compétences d’observation et de classification.
Objectifs pédagogiques
- Comprendre les étapes de réalisation d’un herbier.
- Identifier les parties principales d’un arbre, d’une fleur et d’une plante à bulbe.
- Développer la logique séquentielle et la capacité à organiser des informations.
Compétences visées
- Observation et analyse : repérer les caractéristiques des végétaux.
- Organisation et logique : ordonner correctement les étapes d’un processus.
- Connaissances scientifiques : reconnaître les structures végétales (racine, tige, feuille, fleur).
- Utilisation du vocabulaire scientifique adapté au cycle primaire.
Chapitre 5 - Fleurir les jardins
Niveau de difficulté : 4e et 5e année du primaire
Volet 1 – Identifier les caractéristiques des zones de jardin
Description de l’activité
L’élève lit la fiche descriptive de chaque jardin et associe la bonne sélection d’icônes représentant :
- L’ensoleillement
- La température
- Le taux d’humidité
- Le pH du sol
- Le type de sol
- La résistance au froid
- La couleur des fleurs
- La période de floraison
Cette activité permet de comprendre l’importance des conditions environnementales dans la croissance des plantes.
Objectifs pédagogiques
- Comprendre le rôle des facteurs environnementaux dans la croissance des plantes.
- Développer la capacité à lire et interpréter des informations scientifiques simples.
- Apprendre à faire des associations logiques entre des données et des représentations visuelles.
Compétences visées
- Observation et analyse : repérer les indices dans les fiches descriptives.
- Raisonnement logique : associer correctement les icônes aux conditions environnementales.
- Connaissances scientifiques : comprendre les besoins des plantes pour leur développement.
- Utilisation du vocabulaire scientifique : ensoleillement, humidité, température, pH, type de sol.
Volet 2 – Associer les plantes aux jardins adaptés
Description de l’activité
Chaque plante est accompagnée de plusieurs icônes indiquant ses besoins en :
- Ensoleillement
- Température
- Taux d’humidité
- PH du sol
- Type de sol
- Résistance au froid
- couleur des fleurs
- Période de floraison
L’élève doit analyser les caractéristiques de chaque jardin et placer la plante dans le bon environnement.
Objectifs pédagogiques
- Comprendre que chaque plante a des besoins spécifiques pour bien se développer.
- Apprendre à comparer des données (besoins des plantes vs caractéristiques des jardins).
- Développer la capacité à faire des choix logiques basés sur des critères scientifiques.
Compétences visées
- Observation et analyse : interpréter les icônes et les fiches descriptives.
- Raisonnement logique : associer correctement les plantes aux jardins adaptés.
- Connaissances scientifiques : comprendre les facteurs de croissance des végétaux.
- Utilisation du vocabulaire scientifique : ensoleillement, humidité, température, adaptation, pH, type de sol.